ស្រាបៀរ yeast ពីមុន

ដំបែរបស់ស្រាបៀរគឺជាផ្សិតមួយដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការផ្សំ។ មនុស្សភាគច្រើនគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារធាតុបន្ថែមដែលត្រូវបានប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ដូច្នេះការបង្កើតផលិតផលនំបុ័ងដែលគេស្គាល់ទាំងអស់ផលិតផលស្រានិងការញ៉ាំគឺមិនមែនដោយគ្មានការចូលរួមពីផ្សិតឯកសណ្ឋានទាំងនេះទេ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយដំបែរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកគិតពីសមាសភាពរបស់វានោះនឹងគ្មានការសង្ស័យអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថនេះទេព្រោះវីតាមីនដូចជា B1, B2, PP, B6 និង E មានឥទ្ធិពលលើស្បែក។ បន្ថែមពីលើវីតាមីនទាំងនេះមេមាន់របស់ក្រុមហ៊ុនផលិតប្រូតេអ៊ីនមានប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីត pantothenic ជីវីននិងកូឡេន។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃមេមាន់របស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ?

ប្រសិទ្ធភាពនៃផ្សិតយីហោរបស់បូព៌ាគឺដោយសារសមាសធាតុតែមួយគត់របស់វា: វាមិនអាចរកឃើញផលិតផលធម្មជាតិស្រដៀងគ្នាដែលមានការរួមផ្សំគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹម។

1. វីតាមីន B បង្កើនមុខងារការពារនៃស្បែកបង្កើនល្បឿនការបន្តនៃកោសិកានិងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទន់ខ្សោយ។
2. វីតាមីន PP (ឬអាស៊ីត nicotinic) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមតូចៗដើម្បីឱ្យកោសិកាស្បែកដែលមានឈាមទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភចាំបាច់។
3. វីតាមីនអ៊ីត្រូវបានគេហៅថាវីតាមីនមេនៃភាពស្រស់ស្អាតរបស់ស្ត្រី: វាដោយសារបរិមាណធម្មតារបស់វានៅក្នុងរាងកាយដែលស្បែកប្រែជាយឺតសក់ខ្លាំងហើយក្រចកទទួលបានពន្លឺចែងចាំង។
4. អាស៊ីត Pantothenic អនុញ្ញាតឱ្យស្បែករលោងនិងមានសំណើម: នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅពេលខ្វះវីតាមីន B5 ស្នាមជ្រីវជ្រួញលេចឡើង។
5. Choline - ក៏ជាតំណាងនៃក្រុម B ដែលរួមចំណែកដល់ការងើបឡើងវិញនៃស្បែកទាំងមូល។ នៅពេលដែលត្រូវបានគេយកវាទៅមាត់វាបន្ថយនូវភាពក្រហមនិងហើមហើយនៅពេលអនុវត្តនៅខាងក្រៅវាមានប្រសិទ្ធិភាពស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ស្រាលជាងមុន។
6. ជីវសាស្ត្រគឺវីតាមីន H ដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ធំមួយនៅកមរមលក់ហើយតាមធម្មតារោមសត្វដែលមានមូលដ្ឋានលើពងស្វាសមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសក់និងស្បែក។ នៅក្នុងឱសថវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីស្តារស្បែករបស់មនុស្សនិងសក់សត្វ។

ដូច្នេះវាអាចនិយាយបានថាដំបែរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈគឺជាស្តុកវីតាមីន B ហើយដូច្នេះពួកវាអាចមានប្រយោជន៍តែនៅក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងសម្ផស្ស។

ការជ្រើសរើស: តើ yeast របស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរណាដែលល្អជាង?

ផលិតផលនេះមានពីរទម្រង់: រាវនិងស្ងួត។ មេផ្សំរបស់ភេសជ្ជៈស្ងួតគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប៉ុន្តែពួកគេបាត់បង់គុណសម្បត្តិមួយចំនួនរបស់ពួកគេអំឡុងពេលកែច្នៃដូចជាបរិស្ថាននៃការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសមត្ថភាពនៃឱសថសព្វថ្ងៃនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការបង្កើតនូវមេឃ្មុំបែបនេះដែលសូម្បីតែក្នុងទម្រង់ស្ងួតក៏មានប្រសិទ្ធភាពច្រើនណាស់ដែរ។

yeast រាវមានប្រសិទ្ធភាពជាងទោះយ៉ាងណាអាយុកាលរបស់វាមានរយៈពេលខ្លីហើយប្រហែល 7 ម៉ោង។

មុខមាត់របស់ស្រាបៀរសម្រាប់មុខអាចត្រូវបានប្រើទាំងក្នុងទម្រង់រាវនិងស្ងួត: ដើម្បីបង្កើតម៉ាស់វាងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់មេមត់ស្ងួតដោយសារតែអាយុកាលរបស់វាយូរ។

ប្រសិនបើ yeast ត្រូវបានប្រើនៅខាងក្នុងដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ឈប់ជម្រើសនៅលើសំណុំបែបបទរាវរបស់ពួកគេ។

ប្រើមេផ្សេរបស់ស្រាបៀរសម្រាប់ស្បែក

ដំបែរបស់ស្រាអាចត្រូវបានលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដែលបង្កើនអានុភាពរបស់វា។

របាំងមុខពីស្រាបៀរ yeast លើម្សៅ rye

យកមេដោះ 25 ក្រាមនិងរំលាយពួកវាក្នុងទឹក។ បន្ថែមម្សៅ rye ទៅល្បាយនៅក្នុងបរិមាណដើម្បីផលិតម៉ាស់ក្រែមក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនោះល្បាយនេះគួរចាក់បញ្ចូលក្នុងមួយថ្ងៃនៅកន្លែងក្តៅ។ បន្ទាប់មករបាំងដែលបានរៀបចំត្រូវបានអនុវត្តទៅលើមុខសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានទឹកនាំទៅបិទដោយទឹកក្តៅ។ ដើម្បីកម្ចាត់មុខមុននិងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លានីតិវិធីនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយខែ។

លាយផ្សំពីផ្សិត

ដើម្បីកំចាត់ជម្ងឺរលាករន្ធគូថវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើមេផ្សំនៅខាងក្នុង: ក្នុងរយៈពេលមួយខែ យកលាយ - yeast (25 ក្រាម), diluted ក្នុង 1 កែវទឹកសម្រាប់ 1 tsp ។ 4 ដងក្នុង 1 ថ្ងៃ។

ដំបែរបស់ស្រាពីមុន

ស្រាបៀរ yeast ពីមុនអាចត្រូវបានប្រើទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ Eels គឺជារបាំងដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរនិងផ្សិត: យកលាស់ 15 ក្រាមនិងលាយវាជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួរដើម្បីអោយមានម៉ាស់ក្រាស់។ បនាប់មកអនុ្ញតឱ្យផលិតផលូវបញ្ចូលក្នុងកន្លងកក់ក្នុងរយៈពល 3 ៉ង។ បនាប់ពីលាបលើលាយមុខ 30 នាទីរួចលាងទឹកយ។

ដំបែរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រា - contraindications

មេផ្សំរបស់ស្រាមិនមានប្រតិកម្មទេពីព្រោះវាជាសារជាតិដែលមិនមែនជាជាតិពុល។