ចំពោះសម្លេងសាឡាត់ដែលទាក់ទងច្រើនបំផុតគឺផ្ទះបាយទំនើបដែលមានពណ៌ភ្លឺនិងដំណោះស្រាយធរណីមាត្រ។ នៅក្នុងរចនាប័ទ្មគ្រូគង្វាល Provence, ផ្ទះបាយនៃពន្លឺពណ៌បៃតងមិនមែនជាពន្លឺដែលមិនមែនជា salubrious ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណែបុរាណមានតែស្រមោលពាក់កណ្តាលថ្លានៃពណ៌បៃតង។ ប្រសិនបើបាយចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានប្លែងហួសពីការទទួលស្គាល់អាស្រ័យលើរចនាប័ទ្មដែលបានជ្រើស។
ការអនុវត្តពណ៌ salad ក្នុងការរចនាផ្ទះបាយ
បៃតងភ្លឺគឺជាពណ៌នៃអារម្មណ៍និទាឃរដូវខ្យល់ត្រជាក់ភាពបរិសុទ្ធនិងត្រជាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើពណ៌បៃតងស្រាលពណ៌បៃតងបុរាណមិនត្រូវយកទៅឆ្ងាយពេកទេ - ផ្ទៃខាងក្រោយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះគួរតែមាននៅក្នុងវត្ថុមួយមិនថាជញ្ជាំងឬជញ្ជាំងផ្ទះបាយទេ។ អនុវត្តអ្វីៗទាំងអស់រួមគ្នានៅក្នុងបន្ទប់មួយអ្នកអាចទទួលបានភាពធុញទ្រាន់យ៉ាងឆាប់រហ័សពីផ្ទៃខាងក្នុងដែលនៅជុំវិញ។ ប្រហែលជា overkill ប្រសិនបើអ្នកភ្ញាក់អារម្មណ៍ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងសៀកឬនៅក្នុងក្បួនហេនៃពណ៌ភ្លឺមួយ។
- ជញ្ជាំងបៃតងខ្ចីនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ផ្ទៃបែបបទបែបនេះសមស្របទាំងស្រុងជាមួយ ផ្នែកខាងមុខ ឈើណាក៏ដូចជាភាពខុសគ្នារវាងត្រចៀកស្រាលឬងងឹត។ ស្រមោលងងឹតនៃគ្រឿងសង្ហារឹមដែលមានពណ៌បៃតងភ្លឺនឹងផ្តល់ឱ្យផ្ទះបាយមានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងក្លានិងប្រសិទ្ធភាពហើយក្ដារលាយពណ៌នឹងបង្កើតភាពសុខដុមរមនាសុភាពរាបសានិងស្រស់ថ្លានៅក្នុងបន្ទប់។ ក្បួនតែមួយគត់នៅក្នុងជម្រើសនេះគឺជ្រើសរើសគ្រឿងសង្ហារឹមសាមញ្ញបំផុត។
- facade សាឡាត់សម្រាប់ផ្ទះបាយ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកពណ៌បៃតងសម្រាប់ការកំណត់បរិវេណគ្រឿងសង្ហារឹមផ្ទះបាយនោះជញ្ជាំងត្រូវបានលាបពណ៌តាមសម្លេងស្ងាត់។ ការបញ្ចេញសម្លេងពណ៌បៃតងកាន់តែខ្លាំងក្លានិងសម្បូរបែបគួរឱ្យស្ងប់ស្ងាត់គួរជាពេលមួយទៀត - ជញ្ជាំងពណ៌ស របាំងក្រណាត់ ស្រាល ៗ កញ្ចក់ដែលធ្លាក់និងធាតុផ្សំដូចគ្នា។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើស្រមោលឡើងវិញនូវគ្រឿងបន្លាស់តូចៗដូចជាចង្កៀងទាន់សម័យដែលមានស្រមោលពណ៌បៃតងខោអាវដែលមានលំនាំពណ៌បៃតងឬឧបករណ៍ពណ៌បៃតងខៀវខ្ចី។
- apron ពណ៌បៃតងខ្ចី។ ពណ៌នៃរុំព័ទ្ធផ្ទះបាយនេះនឹងសមឥតខ្ចោះមុខពណ៌សឬទឹកដោះគោ។ នៅក្នុងករណីនេះគ្រឿងសង្ហារឹមវាគឺជាបំណងកាត់បន្ថយការតុបតែងនិងសម្ភារៈសម្រាប់វា - បន្ទះឈើធម្មជាតិ oak ។
- វាំងននពណ៌បៃតងស្រាលនៅក្នុងផ្ទះបាយ ។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសដង់ស៊ីតេត្រឹមត្រូវនិងវាយនភាពនៃវាំងននសាឡាត់ពួកគេនឹងមើលទៅអស្ចារ្យទាំងនៅក្នុងតួនាទីនៃអ្វីដែលគេហៅថាវាំងននរាត្រីហើយនិងនៅក្នុងផ្ទាំងផ្កាដ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ salad ជាមួយផ្កាផ្សេងទៀត
ពណ៌លលាដ៍គឺជាផ្នែកមួយនៃស្រមោលក្តៅនៃពណ៌បៃតង, នៅក្នុងវាចំណាំមានពន្លឺថ្ងៃលេចធ្លោ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលដៃគូដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការស្លៀកពាក់សាឡាត់នឹងមានពណ៌ទាំងអស់នៃក្ដារលាយពណ៌លឿងនេះ។
- ភាគច្រើននៃស្រមោលពន្លឺនៃមែកធាងល្អឥតខ្ចោះត្រូវគ្នាជាមួយស្រមោលនៃពណ៌បៃតង។ ជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតគឺផ្ទះបាយពណ៌បៃតងមួយដែលមានមុខកាត់រលោងពណ៌ត្នោតនៅក្នុងរចនាបថទំនើបឬផ្ទះបាយបៃតងភ្លឺជាមួយឈុតពណ៌វ៉េង។
- ផ្ទះបាយពណ៌បៃតងពណ៌ទឹកក្រូចមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ប្រសិនបើពណ៌ទឹកក្រូចឬពណ៌លឿងសម្បូរបែបត្រូវបានសម្គាល់ដោយការតុបតែងបន្ថែមជាជាងផ្ទៃខាងក្រោយសំខាន់។
- សម្រាប់ការបង្ហាញនិងក្រាហ្វិកពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌សត្រូវបានបន្ថែមទៅផ្ទៃខាងក្នុង។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយនឹងពណ៌ខ្មៅនៅក្នុងផ្ទះបាយពណ៌បៃតងនិងពណ៌បៃតងដូច្នេះវាមិនឈរជាអាប់អួរហ្គោធិកនិងយ៉ាងខ្លាំង។
- ល្អបំផុតគឺម្ហូបដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយពណ៌សនិងបៃតងស្រាល។ នៅក្នុងផ្ទះបាយ salad សម្រាប់ការបញ្ចប់ជញ្ជាំងវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើទឹកដោះគោ Creamy Cream និងភ្លុក។ នៅពេលជ្រើសរើសពណ៌នៃសម្ភារៈគ្រឿងសង្ហារឹមផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះស្រមោលពណ៌ធម្មជាតិឧទាហរណ៍ដូចជាខ្សាច់ឬមាស។
ភារកិច្ចចំបងក្នុងការតុបតែងផ្ទះបាយក្នុងរចនាប័ទ្មពណ៌បៃតងភ្លឺគឺត្រូវពិនិត្យមើលតុល្យភាពនៃការតិត្ថិភាព, កុំធ្វើឱ្យលើសបរិមាណ, ជ្រើសរើសម្លប់មួយដោយជោគជ័យនិងទាយជាមួយគ្រឿងសង្ហារឹមសម្ភារៈនិងគ្រឿងសម្ភារៈផ្សេងទៀតនៃបន្ទប់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវបន្ទាប់មកនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកនឹងមាននិទាឃរដូវ។
