ដើម្បីភាពងាយស្រួលនៃភ្ញៀវទេសចរនៅទូទាំងពិភពលោកប្រព័ន្ធតែមួយនៃអក្សរកាត់ពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីចង្អុលបង្ហាញនូវប្រភេទម្ហូបអាហារការលួងលោមនៃបន្ទប់និងសេវាកម្មដែលមាននៅក្នុងសណ្ឋាគារ។ ដោយពិចារណាលើការផ្តល់ជូនដោយឡែកនូវសណ្ឋាគារខុសៗគ្នាអ្នកដំណើរអាចដឹងពីការកំណត់ឈ្មោះនៃប្រភេទអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារដែលអាចកំណត់បានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនចាំបាច់ប្រើសេវាកម្មរបស់ប្រតិបត្តិករទេសចរណ៍។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីវិធីដោះស្រាយក្រមនៃប្រភេទអាហារទាំងអស់នៅក្នុងសណ្ឋាគារនៃពិភពលោក។
ចំណាត់ថ្នាក់ប្រភេទម្ហូបនៅក្នុងសណ្ឋាគារ
1. RO, OB, EP, JSC (បន្ទប់តែមួយគត់ - "គ្រែតែប៉ុណ្ណោះ" លើកលែងតែលេខ - "គ្មានស្បៀងអាហារ" ស្នាក់អាស្រ័យតែប៉ុណ្ណោះ - "ទីតាំងតែប៉ុណ្ណោះ") - តម្លៃនៃដំណើរទេសចរណ៍នេះរួមបញ្ចូលទាំងការស្នាក់នៅតែប៉ុណ្ណោះ, ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើកម្រិតនៃសណ្ឋាគារអាហារអាចត្រូវបានបញ្ជាឱ្យបង់ថ្លៃ។
2. BB (គ្រែនិងអាហារពេលព្រឹក) - តម្លៃរួមបញ្ចូលទាំងកន្លែងស្នាក់នៅក្នុងបន្ទប់និងអាហារពេលព្រឹក (ជាទូទៅអាហារប៊ូហ្វេ) អ្នកក៏អាចបញ្ជាទិញអាហារបន្ថែមដែរប៉ុន្តែក្នុងតម្លៃបន្ថែម។
នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបអាហារពេលព្រឹកភាគច្រើនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងតម្លៃស្នាក់នៅដោយស្វ័យប្រវត្តិប៉ុន្តែនៅក្នុងសណ្ឋាគារនៅសហរដ្ឋអាមេរិកអូស្រ្តាលីមិចស៊ីកូ - ទេវាត្រូវបានបញ្ជាដោយឡែកពីគ្នា។ អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងសណ្ឋាគារអាចមានបួនប្រភេទ:
- ស៊ីអេហ្វអេ (អាហារពេលព្រឹកទ្វីប) - ដែលជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងសណ្ឋាគារនៃទ្វីបអឺរ៉ុបរួមមាន: តែឬកាហ្វេប៊ុនជាមួយប៊ឺ, ឈីសនិងស៊ុត, ជួនកាលសូម្បីតែផ្លែឈើឬទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលព្រឹកអាមេរិក - អាហារពេលព្រឹកក្រាស់ជាទូទៅនៅអឺរ៉ុបខាងលិចនិងអាមេរិករួមបញ្ចូលទាំងអាហារពេលព្រឹកទ្វីបទាំងមូលជាមួយសាច់ក្រកខុសៗគ្នាឈីសនិងសាឡាត់បន្លែ។
- EBF (អាហារពេលព្រឹកអង់គ្លេស) គឺជាប្រភេទអាហារពេលព្រឹកដ៏កម្រដែលរួមមាន: កាហ្វេឬតែ, ទឹក, នំបុ័ងអាំងខ្ទិះជាមួយប៊ឺនិងនំ, ស៊ុតចៀន។
- BBF (អាហារពេលព្រឹកប៊ូហ្វេ) គឺជាប្រភេទអាហារពេលព្រឹកទូទៅបំផុតអ្នកអាចទទួលទានអាហារតាមដែលអ្នកចង់បានភាពខុសប្លែកគ្នានៃតុអាស្រ័យលើកម្រិតនៃសណ្ឋាគារដែលរួមមាន: ភេសជ្ជៈក្នុងស្រុកផលិតផលទឹកដោះគោនិងផលិតផលសាច់នំផ្អែមនិង បង្អែមបន្លែនិងផ្លែឈើ។
HB (ពាក់កណ្តាលក្រុមប្រឹក្សាភិបាល) - ជារឿយៗគេហៅថា "ក្ដារកណ្តាល" ឬអាហារពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃមានអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាច (ឬអាហារថ្ងៃត្រង់) ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារបន្ថែមទាំងអស់អាចត្រូវបានបង់នៅកន្លែង។
4. HB + ឬ ExtHB (ពាក់កណ្តាលក្រុមប្រឹក្សាភិបាលឬពាក់កណ្តាលក្រុមប្រឹក្សាភិបាល) - ពាក់កណ្តាលក្រុមប្រឹក្សាភិបាលមួយបន្ថែមទៀត, មិនដូចពាក់កណ្តាលក្រុមប្រឹក្សាភិបាលសាមញ្ញនៅក្នុងភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនិងមិនមានជាតិអាល់កុល (តែប៉ុណ្ណោះ) ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។
5. DNR (អាហារពេលល្ងាច - អាហារពេលល្ងាច) - មានពីរប្រភេទគឺនៅលើម៉ឺនុយនិងអាហារប៊ូហ្វេប៉ុន្តែនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបប្រហែលជាមានជម្រើសតិចតួចនៃចានចម្បង ៗ ដូចជាសាឡាត់និងអាហារសម្រន់នៅក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។
6. FB (board board) - ជាទូទៅត្រូវបានគេហៅថា "ក្តារពេញ" រួមមានអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចលក្ខណៈពិសេសមួយសម្រាប់ភេសជ្ជៈអាហារពេលល្ងាចនិងពេលបាយសម្រាប់ទទួលទាន។
អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនដែរប៉ុន្តែភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលញ៉ាំហើយនៅសណ្ឋាគារខ្លះស្រាបៀរនិងស្រាបៀរក្នុងស្រុកត្រូវបានផ្តល់ជូន។
8. អាហារពេលព្រឹក - អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចវាមិនមានការសម្រាកបណ្តោះអាសន្នរវាងអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ឡើយលើកលែងតែភេសជ្ជៈក្នុងស្រុកនិងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។
9. ALL (AL) (ទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា) - គឺជាការផ្តល់អាហារនិងអាហារសម្រន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏ដូចជាភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនិងគ្មានជាតិអាល់កុលក្នុងតំបន់ដោយមិនកំណត់ចំនួនទឹកប្រាក់។
10. UALL ( ទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា) - ម្ហូបអាហារដូចគ្នានឹងការដាក់បញ្ចូលទាំងអស់តែប៉ុណ្ណោះនៅជុំវិញនាឡិកានិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលនិងគ្មានជាតិអាល់កុលដែលត្រូវបាននាំចូល។
មានប្រភេទផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃប្រព័ន្ធ "ជ្រុលទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា" ហើយភាពខុសគ្នាទាំងនេះអាស្រ័យលើសណ្ឋាគារដោយខ្លួនឯង។
ប្រភេទនៃម្ហូបអាហារនៅក្នុងសណ្ឋាគារជាធម្មតាត្រូវបានគេបង្ហាញនៅខាងស្ដាំបន្ទាប់ពីប្រភេទនៃការស្នាក់នៅ។