ព្រិលបានក្រាលនៅក្រោមជើងរបស់គាត់, សាយសត្វបានចាប់ផ្តើមកើនឡើង, ហើយមនុស្សប្រញាប់ដើម្បីទទួលបានមួករបស់ពួកគេ, អាវក្តៅនិងអាវចុះ។ មិនថាអ្នកខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងណាក៏ដោយក៏អ្នកត្រូវលាងសំអាតហើយត្រូវលាងសម្អាត។ ជាមួយនឹងខោទ្រនាប់សាមញ្ញជាធម្មតាមិនមានបញ្ហាទេប៉ុន្តែជួនកាលវាមានការលំបាក។ ពួកវាជាទូទៅក្លាយទៅជាស្គមស្គាំងគ្មានភាពស្រអាប់វាលលាងស្ងួតអស់រយៈពេលយូរមកហើយរោមសត្វរុំជាប់នឹងដុំហើយអាវធំបែបនេះស្ទើរតែមិនមានកំដៅ។ អ្នកស្រីមានការភ័យខ្លាចពួកគេនឹងបោះចោលនូវអ្វីដែលគេពេញចិត្តនិងមានតម្លៃថ្លៃ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកអាវចុះបន្ទាប់ពីការលាង? ប្រហែលជាអ្នកមិនគួរប្រញាប់ប្រញាល់ហើយពួកគេនៅតែអាចដាក់វាបានតាមលំដាប់លំដោយ?
ងើបឡើងវិញក្រោយពីលាងសំលៀកបំពាក់
តើខ្ញុំអាចបោះវត្ថុទាំងនោះទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបោកគក់បានដែរឬទេ? ការពិតគឺថាអ្នកបំរើរបស់យើងជារឿយៗតែងតែចាត់ទុកគាត់ដូចជាអាវធម្មតាឬខោជើងវែងមិនត្រូវធ្វើតាមច្បាប់សំខាន់ៗមួយចំនួន។ អាវចុះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងវិធានការការពារបឋមនៃការលាងសម្អាតនូវអ្វីដែលងាយៗដូចជា:
- អាវចុះក្រោមមិនចាំបាច់ត្រាំទេ។
- របៀបលាងសម្អាតគឺមានលក្ខណៈពិសេស។
- ភ្លេចទឹកក្តៅ។ នៅលើផ្លាកសញ្ញាក្រុមហ៊ុនផលិតជាធម្មតាបង្ហាញថាសីតុណ្ហាភាពនោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើវាមិនលើសពី 30 ដឺក្រេ។
- រុញអាវចុះក្រោមទៅឱ្យគ្រប់ប៊ូតុងនិងរឹត។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានធ្វើ, បន្ទាប់មកក្រណាត់អាចនឹងទឹកភ្នែក, និងរន្ទះកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
- ជំនួសឱ្យម្សៅមួយប្រើទឹកសម្អាតធ្មេញ។
- ដើម្បីលុបស្នាមប្រឡាក់ពណ៌សពីផ្ទៃក្រណាត់លាងជ័រអាវយ៉ាងតិចពីរឬបីដង។ ជាញឹកញាប់វាលេចឡើងនៅលាងដំបូង។ ជួនកាលបាតុភូតនេះបណ្តាលឱ្យមិនត្រឹមតែម្សៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ធូលីផងដែរដែលត្រូវបានដោះស្រាយនៅក្នុងសម្ភារៈនៅដំណាក់កាលផលិត។
- ការ លាងសំអាត ចុះក្រោម ជារឿយៗមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ទេដោយពេលវេលាត្រូវបានលាងសំអាតហើយក្រណាត់ចាប់ផ្តើមត្រាំក្នុងភ្លៀងឬព្រិលសើមច្រើនជាងមុន។
អ្វីដែលមិនអាចធ្វើបានបន្ទាប់ពីការលាងអាវ?
- មិនត្រូវស្ងួតផលិតផលខាងក្រៅរយៈពេលយូរពេក (លើសពីពីរថ្ងៃ) វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការព្យួរវានៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅមួយ។
- ការសម្ងួតវត្ថុទាំងនោះដោយផ្ទាល់លើថ្មក្តៅក៏មិនត្រូវបានណែនាំដែរ។ ពីកំដៅខ្លាំងអាចធ្លាក់ចុះហើយអាចបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់អាវមួយនៅជាប់នឹងប្រភពកំដៅមួយ whisking ម្តងម្កាលរឿងសើមជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នក។
- មិនត្រូវទុកអាវរងារដែលសើមនៅក្នុងទំរង់រុំ។
- កុំលាងសមា្អាតឬថ្នាំលាបចូលក្នុងទឹក។ ជាមួយនឹងការលាងសម្អាតផ្សេងៗគ្នាវាក៏ល្អបំផុតផងដែរមិនត្រូវពិសោធន៍។
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកចេញស្នាមប្រឡាក់តូចឬភាពកខ្វក់បានតែក្រណាត់ខាងលើត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយគ្មានការដាក់ស្នើម្តងហើយម្តងទៀតផលិតផលដើម្បីបញ្ចប់ការលាង។
- ចូរកុំភ្លេចថាស្រទាប់ខាងក្នុងមានភាពយឺតជាងក្រណាត់ខាងលើនិងស្រទាប់។ ដាក់អាវចុះក្រោមរបស់អ្នកនៅក្នុងទូតែនៅពេលដែលអ្នកប្រាកដថាវាស្ងួតអស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីង់អាវចុះបន្ទាប់ពីការលាង?
ដៃលុតជង្គង់ដុំពកអស់រយៈពេលយូរនិងឈឺចាប់។ កោសិកានីមួយៗត្រូវបានលុតជង្គង់និងលាតសន្ធឹងហើយលាបអាវដូចជាខ្នើយ។ ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តនេះដែលវែងបំផុតប៉ុន្តែវានៅតែអាចទុកចិត្តបំផុត។ មនុស្សព្យាយាមរក្សាទុករបស់របរផ្សេងៗគ្នាដោយប្រើម៉ាស៊ីនសម្អាតធូលីដែលជាស្នៀតលាបដើម្បីកំចាត់កំរាលព្រំ។
រថយន្តនេះត្រូវបានគេផ្ទុកជាមួយនឹងគ្រាប់បាល់នៃកីឡាវាយកូនបាល់ជាច្រើននិងរួមបញ្ចូលទាំងរបបស្ងួតឬវិល។ ពួកគេបំបែកដុំនិងនាំអ៊ីសូឡង់ទៅជាបទដ្ឋាន។ ក្នុងករណីដែលគ្រាប់បាល់មិនមាននៅក្នុងដៃសូមប្រើគូបទារក។ ព្យួរអាវនៅលើទងផ្ចិតហើយរំញោចម្តងម្កាល - វាក៏អាចជួយចែកចាយអ៊ីសូឡង់បានផងដែរ។ ប្រសិនបើក្រោយពេលលាងសំអាតអាវធំត្រូវបានបាត់បង់ហើយគ្មានអ្វីកើតឡើងភ្លាមៗនោះទេអ្នកអាចធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀតពីរឬបីដង។