ផ្លែបឺរ គឺជាផ្លែត្រូពិចដែលសំបូរជាតិខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់និងវីតាមីនជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារនិងមូលដ្ឋានសំរាប់ផលិតផលគ្រឿងសំអាង។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ avocados និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វាបានទទួលការកោតសរសើរមិនមែនជាយូរមកហើយទេថ្វីបើអាតហ្សែកចាស់បានរីករាយនឹងផ្លែឈើនេះក៏ដោយ។ សូមឱ្យយើងពិចារណាបន្ថែមអំពីរបៀបប្រើផលិតផលនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
សក់
ការប្រើប្រាស់ផ្លែបឺរសម្រាប់សក់មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតប្រសិនបើអ្នកប្រើវានៅខាងក្នុងនិងធ្វើការកែសម្ផស្សខាងក្រៅ។ វីតាមីន B មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមិនត្រឹមតែនៅលើស្បែកក្បាលទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយជំរុញដល់ឫសសក់និងពង្រឹងដល់ពួកគេ។ ដូច្នេះការបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃផ្លែឈើនេះនៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយកម្ចាត់ការបាត់បង់សក់ដែលមានភាពច្របូកច្របល់ធ្វើអោយវាក្រាស់និងភ្លឺ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរការយកចេញនូវនីតិវិធីកែសម្ផស្សនឹងពង្រឹងនិងពន្លឿនឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន។
របាំងមុខសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់សក់ពីផ្លែបឺរមានដូចខាងក្រោម:
- បុកផ្លែឈើទុំមួយផ្លែក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។
- អនុវត្តការដាក់សំណល់សូលុយស្យុងដើម្បីសំអាតសក់សើម។
- ធន់នឹងរបាំងសម្រាប់ 40-60 នាទី។
- លាងសំអាតក្បាលរបស់អ្នកដោយទឹកក្តៅ។
អាស្រ័យលើប្រភេទនៃសក់ការលៃតម្រូវមួយចំនួនអាចត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះម៉ាស់:
- សម្រាប់សក់ស្ងួតត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍បន្ថែមនៃ yolk ស៊ុតនិងប្រេងបន្លែនានា;
- សម្រាប់សក់ដែលមានខ្លាញ់នៅក្នុងរបាំងគួរត្រូវបានបន្ថែមទឹក lemon, kefir ឬទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ;
- សម្រាប់សក់ខូចវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងទឹកដោះគោម្តងឬក៏ mayonnaise ។
ស្បែក
ក្នុងនាមជាសរីរាង្គធំបំផុតស្បែកត្រូវការការថែទាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងការថែទាំថេរ។ ផ្លែបឺរមានផ្ទុកវីតាមីន A និង E ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់ស្ត្រីហើយវាក៏មានឥទ្ធិពលលើស្បែកផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតមាតិកានៃមីក្រូសារជាតិដែលមានប្រយោជន៍និងអាស៊ីត oleic នៅក្នុងផ្លែឈើនេះរារាំងដំណើរការចាស់និងបន្ថយល្បឿន។
របាំងមុខជាសកលពីផ្លែបឺរដែលសមស្របសម្រាប់ប្រភេទណាមួយនៃស្បែក, លាងសម្អាតថ្នម ៗ , សម្រន់និងសំណើម។ វាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតា:
- កិន 15-20 ក្រាមនៃ pulp ផ្លែទុំនៅក្នុង blender មួយ។
- បន្ថែមជាតិខ្លាញ់ទាប 5 ក្រាមឬទឹកដោះគោ។
- លាយល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ yolk ស៊ុតរហូតដល់រលូន។
- អនុវត្តរបាំងមុខទៅផ្ទៃមុខលាងសម្អាតរយៈពេល 20 នាទី។
- លាងសំអាតដោយទឹកក្តៅ។
ចំពោះស្បែករលាកនិងរលាកខ្លាំងនោះបន្ទះផ្លែបឺរអាចត្រូវបានលាយជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងតិចតួចហើយត្រូវបានអនុវត្តដូចជារបាំងពីមុន។ ប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating របស់ទារកអាចត្រូវបានពង្រឹងដោយបន្ថែម 5-10 ក្រាមនៃប្រេងអូលីវនិង 5 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំផ្កា។
ផ្លែបឺរនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតផលិតផលគ្រឿងសំអាងផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះទៀតមិនត្រឹមតែផ្លែ pulp ត្រូវបានប្រើ, ប៉ុន្តែក៏មាតិកានៃថ្មនេះ។ ឧទហរណ៍ក្រែម avocado សម្រាប់ស្បែកមុខគឺអាចរកបានសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗនៃវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួន:
- ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញរបស់កោសិកា;
- ព្យាបាលរបួសតិចតួច;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្បុរស្បែក;
- មានសំណើមនិងចិញ្ចឹមស្បែក;
- ស្ដារតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់;
- មានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating មួយ។
លើសទម្ងន់
ថ្វីបើមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់និងខ្លាញ់នៃបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនក៏ដោយក៏ផ្លែបឺរត្រូវបានប្រើសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។ នេះគឺដោយសារតែមាតិកាសំខាន់នៃវីតាមីននិងធាតុដាន,
វាងាយស្រួលក្នុងការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារបំបាត់ជាតិពុលដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែបឺរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការជំនួសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែជាមួយនឹងចំនួនឱសថតិចតួច។ នៅលើរបបអាហារបែបនេះអ្នកនឹងមិនឃ្លានទេពីព្រោះផ្លែប័រមិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានជីវជាតិផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតការលះបង់គីឡូក្រាមដែលមិនចាំបាច់ការប្រើប្រាស់ផ្លែត្រូពិចនឹងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារនិងការសម្អាតរាងកាយ។
គ្រោះថ្នាក់
ដូចជាផលិតផលណាមួយ, ផ្លែបឺរមាន contraindications ។ ផ្លែឈើមិនអាចត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សដែលមានភាពមិនចេះអត់ធ្មត់និងអាឡែស៊ីទៅនឹងជ័រកៅស៊ូ។ គួររំលឹកផងដែរថាឆ្អឹងបេះដូងមិនអាចបរិភោគបានទេ។ វាមានសារធាតុដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលស្រួចស្រាវ។