របាំងសម្រាប់ដង់ស៊ីតេនៃសក់

ប្រសិនបើសម្លេងនិងរូបរាងរបស់សក់ទុកឱ្យបានច្រើនចង់បានសូមកុំអស់សង្ឃឹម។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យសក់កាន់តែក្រាស់ស្អាតជាងនិងមានសុខភាពល្អ។ ហើយមធ្យោបាយសាមញ្ញបំផុតនិងមានតំលៃសមរម្យបំផុតគឺរបាំងធ្វើពីផ្ទះសម្រាប់ដង់ស៊ីតេសក់។ ជាការពិតណាស់យើងមិនត្រូវភ្លេចថាប្រភេទសក់ត្រូវបានកំណត់តាមហ្សែនហើយវាមិនចាំបាច់ក្នុងការរាប់ការផ្លាស់ប្តូរសកលទេ។ ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកអាចពង្រឹងសក់ហើយដូចេ្នះដង់ស៊ីតេរបស់ពួកគេនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយទីពីរអ្នកអាចស្ដារនិងពង្រឹងរចនាសម្ព័នរបស់សក់ដែលធ្វើឱ្យវាភ្លឺរលោងនិងមានសុខភាពល្អបន្ទាប់មកកម្រិតសម្លេងនឹងក្លាយជាទំហំធំ។

របាំងប្រពៃណីដើម្បីបង្កើនដង់ស៊ីតេនៃសក់អាចជាការលំបាកក្នុងការអនុវត្តជាងគ្រឿងសំអាងពិសេសហើយដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពវានឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើន។ ប៉ុន្តែរបាំងផ្ទះសម្រាប់ដង់ស៊ីតេសក់មានគុណសម្បត្តិមួយចំនួនដូចជាការចំណាយអវត្តមាននៃសមាសធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងធាតុផ្សំនៃគុណភាពអន់។ លើសពីនេះទៅទៀតរូបមន្តប្រជាប្រិយជាច្រើនមិនទាបជាងរបាំងប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ដង់ស៊ីតេសក់ពីក្រុមហ៊ុនគ្រឿងសំអាងដែលឈានមុខគេនោះទេ។

រូបមន្តសម្រាប់របាំងសម្រាប់ដង់ស៊ីតេនៃសក់

របាំងផ្ទះដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើនសម្រាប់ដង់ស៊ីតេសក់មាននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមស។ ផលិតផលទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពលើសក់ប៉ុន្តែមានគុណវិបត្តិយ៉ាងសំខាន់ក្នុងលក្ខណៈនៃក្លិនមុតស្រួចមួយ។ ដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនខ្ទឹមសឬខ្ទឹមបារាំងក្រោយពេលម៉ាស់បែបនេះមានការពិបាកខ្លាំងក្នុងករណីជាច្រើនវាអាចបង្ហាញខ្លួនបានយូរល្មមសូម្បីតែក្រោយពីលាងក្បាលម្តងហើយម្តងទៀត។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះការលំបាកបែបនេះអាចមានភាពយុត្តិធម៌ជាពិសេសប្រសិនបើមានវិធានការបន្ទាន់ដើម្បីពង្រឹងសក់និងបង្កើនដង់ស៊ីតេ។

របាំងមុខសម្រាប់ដង់ស៊ីតេសក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង

បុកខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងហើយច្របាច់សាច់ដុំចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (សំពាធទឹកខ្ទឹមបារាំងដើម្បីយកចេញនូវសាច់ដុំដែលនៅសល់) ។ លាយទឹកជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងល្ហុង។ ញ៉ាំស៊ុតលាយជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនិងល្បាយគំនិត។ ដើម្បីលុបបំបាត់ក្លិនខ្ទឹមបារាំងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមប្រេងបន្តក់ពីរបីដែលសមស្របសម្រាប់ប្រភេទសក់។ បន្ទាប់ពីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា, ដាក់វានៅលើស្បែកក្បាល, កំដៅវាហើយកុំលាងវាឱ្យបាន 1-2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីលាងសមាតរបាំងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាងជម្រះសក់ជាមួយទឹកដែលលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់។ វគ្គសិក្សានៃការអនុវត្ដនៃរបាំងមុខគឺ 1 ខែ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

របាំងស៊ីប៊ែររានដើម្បីបង្កើនដង់ស៊ីតេនៃសក់

លាបគ្រាប់ស្រល់នៅក្នុងបាយអដោយបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច។ លាងឧស្ម័នចោលរហូតដល់ 150 ដឺក្រេ។ កាកសំណល់ cedar លួសត្រូវបានដាក់នៅក្នុងគ្រឿងស្មូនមួយនិងកន្លែងនៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ អស់រយៈពេល 14 ថ្ងៃពេលយប់ត្រូវលាងរបាំងចូលទៅក្នុងស្បែកក្បាល។

របាំងដែលមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការបង្កើនដង់ស៊ីតេនៃសក់ដោយផ្អែកលើទឹកឃ្មុំ

• លាយក្នុងបរិមាណទឹកឃ្មុំអំបិលនិង cognac ។ លាយលទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងម្ហូបកញ្ចក់មួយហើយជាមួយគំរបមួយអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំនៅកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់ 14 ថ្ងៃ។ របាំងគួរត្រូវបានអនុវត្តទៅឫសនៃសក់ហើយរក្សាក្បាលឱ្យក្តៅរក្សាទុកល្បាយរយៈពេលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយគ្មានសាប៊ូកក់សក់។ ភ្នាក់ងារនេះជំរុញឱ្យមានកំណើនសក់ថ្មី, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធនៃសក់និងមានប្រសិទ្ធិភាពពង្រឹង;
• 2 tsp ។ yeast ចាក់ទឹកដោះគោតិចតួចអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម 3 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកឃ្មុំនិង 0.5 CUPS នៃ kefir ឬ koumiss ។ របាំងគួរត្រូវបានយកទៅចាក់ឬសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងរាលដាលលើប្រវែងទាំងមូលនៃសក់។ បន្ទាប់ពីកំដៅក្បាលរបស់អ្នក, សង្កត់របាំងសម្រាប់ 60 នាទី, បន្ទាប់មកលាងជាមួយ decoction មួយនៃឱសថឬទឹក, ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម;
• ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយទឹកឃ្មុំ, cognac និងប្រេង castor ក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាបន្ថែម yolk និងអនុវត្តទៅស្បែកក្បាល។ ក្បាលត្រូវការអ៊ីសូឡង់ហើយរក្សារបាំងមុខរយៈពេល 2 ម៉ោង។

បង្កើនទំហំនៃសក់ជាមួយនឹងការដុតរុក្ខជាតិដែលគួរតែប្រើជំនួសឱ្យលាងសម្អាត។ ជ្រើសរើសឱសថដែលគួរតែត្រូវបានផ្អែកលើពណ៌នៃសក់នេះ។ ដូច្នេះសម្រាប់សក់ពណ៌ក្រហមវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ calendula ឬ nettles, blondes ដើម្បី chamomile និងសម្រាប់ burdock burdock និង bark OAK នឹងឈុត។

ដោយមានជំនួយពីឱសថបុរាណមនុស្សគ្រប់រូបអាចធ្វើឱ្យសក់របស់ពួកគេក្រាស់ជាងមុនស្អាតជាងនិងមានសុខភាពល្អ។ រឿងសំខាន់នោះគឺមិនចាំបាច់ចំណាយពេលបន្តិចនិងប្រឹងប្រែង។